Videnskabelige Klassifikationer østers

Østers er værdsat for både mad og perler , de producerer. Men ifølge Kari Pearls hjemmeside, de fleste perler solgte fra et dyr opkaldt perle østers , der er i virkeligheden er en musling af familien Margaritiferidae . Sande østers, herunder dem , vi spiser , er fra phylum Mollusca , klasse Muslinger , Ostreoida orden og familie Ostreidae . Sande østers kan og vil producere perler , ligesom enhver mollusk , hvis tanken er foret med Nacre , men de er mindre værdifulde. Række Mollusca

Der er mellem 50.000 og 200.000 forskellige arter i phylum Mollusca . Kaldet bløddyr , er disse dyr er kendetegnet ved deres bløde legemer med et hoved og en mund område, som måske eller måske ikke være dækket af et ydre skelet eller skal. De lever en lang række miljøer , fra de termiske udluftninger på havbunden til toppen af ​​bjergene. Ud over de muslinger såsom østers , muslinger og muslinger , phylum omfatter ottearmede blæksprutter , snegle og blæksprutter . Den mindste mollusk er aplacophora , en orm - lignende væsen kun omkring en millimeter lang , og den største er den gigantiske blæksprutte , nåede længder så stor som 20 meter.
Klasse Muslinger

Muslinger har to hængslede ventiler, der fuldstændigt omslutter dyret.

østers tilhører klassen Muslinger som er kendetegnet ved en helt omslutter skallen . Skallen er typisk består af to halvdele, kaldet ventiler, der er spejlbilleder af hinanden , og de er hængslet sammen . De muslinger er en meget forskelligartet gruppe med en bred vifte af levesteder. Udover østers , klassen omfatter muslinger , muslinger og muslinger.
Bestil Ostreoida

Ordren Ostreoida består af 11 familier , herunder østers familie Ostreidae . Kammuslinger , for eksempel, er af Ostreoida orden, familie kammuslinger . De andre familier i denne rækkefølge er Spondylidae , Entoliidae , Propeamussiidae , Syncyclonemidae , Anomiidae , Placunidae , Gryphaeidae , Plicatulidae og Dimyidae .
Familie Ostreidae
Østers har uregelmæssigt formet skaller.

Alle sande østers er i familien Ostreidae . Østers i denne familie har typisk uregelmæssigt formede skaller på grund af deres cementering sig til sten og andre genstande. Disse dyr kan være enten æg er forsynet med eller larve leje. De er alle hermafroditter , med larve -bærende østers skiftevis deres køn og æg -bærende østers er hermafroditter , både mandlige og kvindelige samtidigt .
Genera

Der er otte slægter af familien Ostreidae : Crassostrea , Cryptostrea , Dendostrea , Lopha , Ostrea , Ostreola , Saccostrea og Teskeyostrea . De to slægter , der anvendes til fødevarer er de Crassostrea og Ostrea slægter . Crassostrea-slægten er den amerikanske eller det østlige østers , og slægten Ostrea omfatter europæiske eller flade østers .
Hoteltilbud