cellevæg opretholder formen af cellen , giver det trækstyrke yde beskyttelse mod ekstra -cellulær stress og ultraviolet lys . Muren er semipermeable , bevarer vand samtidig beskytte cellen fra høje osmotiske vandtryk. Væg fungerer som et filter , der holder de store, farlige molekyler
Sammensætning
De primære strukturelle komponenter i svampens cellevæg , er: . Forbundet polymerer af kitin og glucan mikrofibriller med chitosan polymerer fremstillet af glucosamin . Overfladen af cellevæg består af antigene glycoproteiner, agglutinans og vedhæftning forbindelser. Muren matrix indeholder gel -lignende mannoproteins , polysaccharider og melanin pigment leverer farvning.
Struktur
svampecellernes væg vedlægge celleplasmamembranen og består af tre separate lag . De nedre og mellemste glucaner lag og ydre glycoprotein lag er flettet fibrillære polymerer holdes sammen af kovalente bindinger . Chitin polymer kæder er til stede i hele cellevæggen , bidrage til at opretholde sin strukturelle morfologi.
Hoteltilbud