Sådan Sammenlign salt og sukker Krystaller

Tabel salt og sukker er begge krystaller i deres fast form. De ser meget ens, men er kemisk afslutte anderledes . Salt er en simpel uorganisk , ionisk forbindelse , NaCl - en natrium -atom og en chloratom . Saccharose er en meget større organisk molekyle, der består af 12 carbonatomer , 22 hydrogenatomer og 11 oxygenatomer . Den nemmeste måde at fortælle dem fra hinanden er ved smag, men det er også muligt at adskille dem ved at kigge på deres farve og krystal structure.Things du har brug
Forstørrelsesglas
Bordsalt
stødt melis
Black byggeri papir eller andet sort overflade myHotelVideo.com: Vis Flere Instruktioner
1

Hæld en teskefuld salt og en teskefuld sukker på modsatte ender af et ark sort bygning papir .

2

Spred bunkerne ud, så du kan se de enkelte krystaller mod den sorte baggrund . Kig på dem nøje , først med det blotte øje, så med et forstørrelsesglas .
3

Bemærk eventuelle visuelle forskelle mellem krystaller. Du skulle se, at saltkrystaller er mere regelmæssig end sukkerkrystallerne . De bør alle være formet som terninger med seks sider . Derimod vil sukkerkrystallerne være grovere og mere rektangulære.
4

Bemærk farven forskellen mellem salt og sukker. Saltkrystaller bliver hvidere og duller mens sukkerkrystaller vil være mere klar og har mere af en gnist.
Hoteltilbud