Form en saltopløsning ved at tilsætte salt til vandet. Tilsæt salt til et bægerglas med vand under omrøring , indtil der ikke mere salt opløses. Dette danner en mættet saltopløsning. Du har nået det maksimale opløselighed punkt for salt i vand under temperatur og tryk betingelse for din placering .
2
Varm saltopløsningen på en varmeplade til at hæve temperaturen lidt . På det nye temperatur har opløselighedskarakteristika salt ændret.
3
Tilsæt salt til den varme opløsning , indtil der ikke mere salt vil opløse .
4
Turn fra den varme plade og lader opløsningen køle af. Da temperaturen falder , skifter opløsningen fra mætning til overmætning . I en overmættet tilstand , kan krystallisation forekomme på ethvert tidspunkt.
5
Start krystallisation ved hjælp af en rørepind at ridse den side af bægeret under overfladen af saltopløsningen . Bunden vil give en placering til krystaller at begynde formning. Et alternativ til at skrabe bægeret er at tilføje en eller to saltkrystaller til opløsningen fra reagensflasken . Krystallen vil danne kernen til krystallisation . Da temperaturen falder den ekstra salt , du har tilføjet til den varme opløsning vil falde ud af opløsningen , fordi den overstiger salt opløselighed ved den lavere temperatur .
Hoteltilbud