Hvordan til at høste muslinger

muslinger er en af ​​de ældste skaldyr spises af mennesker. Høstet rundt om i verden i årtusinder , de små havdyr er en god kilde til protein , samt en række næringsstoffer og mineraler . Perfekt til et udvalg af retter , fra gryderetter til pasta til selv dampet og spist solo , behøver muslinger ikke længe i et køleskab og bør spises så frisk som muligt . En måde at sikre, at de muslinger , du spiser er de friskeste du kan finde er at høste dem yourself.Things du har brug clipart lang pind
Stor spand myHotelVideo.com: Vis Flere Instruktioner

1

Slå op i lokale parker og rekreation hjemmeside (se afsnittet Ressourcer i denne artikel) , hvor du vil blive at indsamle muslinger . De vil give oplysninger om lav og højvande , samt eventuelle oplysninger og tips om lokale muslinger samt eventuelle advarsler om skaldyr , såsom dem forurenet med røde tidevand. Lokale parker og rekreative embedsmænd samt kontorer og steder findes på hjemmesiden kan være store kilder til oplysninger om hvor man kan finde og når at samle muslinger.
2

Gå langs en ​​strand ved lavvande. Kig efter et område, der er kendt for store mængder af muslinger samt tilladt for clamming af den særlige tilstand du er i.
3

Undersøg sand til huller, der lejlighedsvis udspy bobler. Disse er forårsaget af muslinger nedenunder sandet.
4

Grav på sand, hvor der er en boblende hul med pinden. Mellem en og to meter under overfladen en musling bosat. Løfte det ud ved hjælp af stok.
5

Skyl musling i frisk saltvand . Undersøg musling du har samlet op - hvis det er brudt, gabende eller misfarvet hele sin skal , kassere det. Behold kun de muslinger med perfekt , lukkede skaller og en svag lugt af havet
6

Placer musling i spanden forsigtigt - . Selvom skaller synes hårde, de er faktisk ret skrøbelig og udsat for bryde.
7

Opbevar spand muslinger i køleskabet i en til to dage før forbrugende . Hvis du planlægger på indefrysning af muslinger , skyl med koldt , ferskvand til at rense muslinger , før du sætter dem ind i fryseren. De vil holde op til seks måneder .
Hoteltilbud