Grade rustfrit bestik af metalindhold. Indholdet af de fleste rustfri bestik metal er synligt mærket , enten på ryggen af håndtagene eller på vingerne af bordet knive. Tre fælles mærker for kvaliteter af rustfrit bestik er 18/0, 18 /8 og 18/10 . Disse tal viser, at mængden af krom og nikkel i metal. Atten procent krom og nikkel ikke er mærket 18/0; 18/8 er 18 procent krom og 8 procent nikkel og 18/10 er 18 procent krom og 10 procent nikkel. Der er også en 13/0 kvalitet , der er en lav kvalitet rustfrit uden nikkel. Nikkel indhold er vigtigt for kvaliteten , og 18/0 rustfrit er billigere end 18/8 eller 18/10 .
2
Grade rustfrit stål bestik efter vægt. Rustfrit bestik kommer i tre forskellige almindelige vægte : Medium, Hård og ekstra tunge . Medium vægt rustfri er bøjelig med borddækning . Hvis du scoop is med en spiseskefuld , er dette ikke bestik til dit daglige brug. Heavy rustfri er det medium kvalitet rustfrit tilgængelig fra de fleste bestik beslutningstagere. Ekstra tung rustfri er den højeste kvalitet til rådighed i rustfrit bestik og betragtes som en præmie vægt. Den tungere rustfrit bestik er mere holdbart og ser dyrere på bordet.
3
Grade rustfrit bestik af mønster design og popularitet. Oneida rapporterer, at forskellen i prisen på Oneida mønstre er i vægt, størrelsen af de enkelte stykker , mønster detalje , kvalitet i finish og antal betjener stykker til rådighed. Valget af mønster afgør alle disse faktorer , og tungere , større størrelse, detaljerede , fine overflade mønstre med mange betjener stykker til rådighed, er de dyreste i de rustfrie bestik linjer fra ethvert maker . Popularitet og mangelsituation påvirker også prisen og værdien af rustfrit bestik, og nogle virksomheder afbryde mønstre efter blot et år eller to af produktionen. Priserne på premium kvaliteter og knappe mønstre er høje fra detailhandel til det sekundære marked. Uanset om du køber rustfri til dit hjem eller til videresalg , og om det er nyt eller et sekundært marked samlerobjekt , karakteren er vigtig for holdbarhed og udseende samt at værdsætte påskønnelse.