Vælg glat æg , der er en normal form , farve og størrelse .
2
Køl æggene i et sted med en temperatur mellem 45 og 55 grader Fahrenheit , så snart det er lagt . Jo før du snuppe ægget fra hønen og sted i et køligt område , jo bedre. Du ønsker at køle det i flere dage , men mindre end en uge.
3
Sørg for, at luftfugtigheden er mellem 70 og 75 procent .
4
Placer æggene i en inkubator . Rock æggene forsigtigt i en inkubator til den ene side og derefter tilbage til den anden side i flere timer. Dette vil tillade indholdet af ægget til at løsne sig fra skallen.
5
Sikre, at du gradvist varme op ægget. Hold dem ved stuetemperatur i tre timer før du lægger dem i den forvarmede rugemaskine. Dette vil undgå sved og muligheden for mikroorganismer adgang indersiden af ægget.
6
Indstil inkubatoren til 100 grader Fahrenheit. Sikre, at det forbliver mellem 97 og 102 grader . Indstil den relative luftfugtighed til 60 procent . Jævnt plads æggene på deres sider .
7
Slå æggene 180 grader tre gange om dagen. Prøv at jævnt plads ud de timer, du tænder dem . Drej ikke æggene efter dag 17 i processen.
8
Lad æggene at udruge op til 21 dage og seks timer. Øge luftfugtigheden til 70 procent efter 18 dage.
Hoteltilbud