Vandmolekyler tiltrækker hinanden . , Når de opvarmes tilstrækkeligt , begynder imidlertid at flytte rundt hurtigere og mister noget af deres masse . Dette får dem til at stige. Når gassen afkøles , tiltrække vandmolekylerne hinanden og bliver tættere. Dette får dem til at falde som regn . Hvis molekylerne ikke kondensere , ville de bare flyde væk og ikke ville være til rådighed for planter og dyr.
Landbrug
Kondens giver vand til at falde til jorden i i form af nedbør . Dette spreder vand ud mere bredt , så planter og dyr adgang til mere vand . Landmænd er afhængige af kondens at vande deres afgrøder , så de kan stole mindre på kunstvanding . Meget tørre sæsoner kan føre til fødevaremangel , fordi afgrøderne tage længere tid at modne . Folk skal holde planterne tilstrækkeligt hydreret , så de producerer fødevarer . Planter bruger vand til at udvinde næringsstoffer fra mineraler i jorden, da nogle mineraler opløses i vand .
Menneskelige behov
Uden kondens forbliver vand i gasform . Gasformig vand er ikke egnet til foderbrug . Vand er afgørende for alle levende ting. Folk har brug for det til at drikke og lave mad med . Mennesker kan gå en måned uden at spise , men dør efter tre til fem dage uden vand , fordi den menneskelige krop bruger den til at trække vejret, temperatur regulering , fordøjelse og fælles smøring. Vand fungerer også som en vigtig rengøringsmiddel .
Water Usability
Ferskvand er knappe i forskellige steder i hele verden . I ørkener , gasformig vand bliver til dug , der tjener som en kilde til vand, hvor det normalt er knappe. Mens størstedelen af jorden er dækket af vand , det meste af det er i verdenshavene og er ikke brugbar. Kun omkring én procent af vand er frisk og klar til brug.
Hoteltilbud