Planter gennemgå fotosyntese da seks vandmolekyler og seks molekyler kuldioxid komme sammen for at producere et molekyle af sukker og seks molekyler ilt . Vandet er af afgørende betydning for processen , og sukkerproduktionen er mad til anlægget , der oftest samler sig i form af frugt og grøntsager.
Betydning
Planter, producerer frugt og grøntsager skal hente vand til yderligere vækst . de gemmer vandet i de frugter og grøntsager samt plante blade og stængler. Mange planter og grøntsager indeholder mere end 80% vand , hvilket viser betydningen af vand i deres produktion og vækst.
Fordele
Sunde planter skal have en høj vandindhold med henblik på at producere sunde planteceller , som er byggestenene i stængler , blade, frugter og grøntsager. Når mennesker spiser frugt og grøntsager, kroppen optager næringsstoffer, herunder vand , så det kan fungere på optimale niveauer .
Hoteltilbud