Sådan Varm med saltvand

kan fødevarer, der skal opvarmes i vand ofte fordel ved at bruge saltvand eller ferskvand tilsat salt . Den simple årsag er, at salt vand gevinster varme langsommere , hvilket øger kogepunktet , og bevarer varmen bedre end ferskvand . Mængden af ​​varme tilbageholdes afhænger af forholdet mellem vand og salt. En blanding af 8 ounce vand til otte ounce salt bragt i kog vil forblive varmere for en længere periode , selv ved en forskel på næsten 46 grader Fahrenheit efter 15 minutes.Things du har brug
Vand og salt eller saltvand
Pot
brændeovn eller anden varmekilde myHotelVideo.com: Vis Flere Instruktioner
1

Tilsæt salt til vandet eller begynde med saltvand. Det skal bemærkes, at salt vand ikke skulle til at blive brugt som en madlavning element for elementer , der er direkte placere i vand, såsom pasta , og tilføje for meget salt til frisk vand kan give en salt smag til noget opvarmet i vandet.
2

Bring vandet i kog . Afhængigt af mængden af salt i vandet, temperaturen for at nå kogepunktet kan være højere. Hvis de bruges til madlavning noget opvarmet i vandet , når det er bragt i kog vil varme hurtigere end med frisk vand. Tag gryden eller slukke for ovnen efter behov.
3

Placer det emne , der skal opvarmes i vandet. Ved madlavning med salt vand , eller meget saltet ferskvand , er det bedst at bruge et lukket opvarmning container, ligesom en plastik pakke , så maden i at blive varm , men ikke ændrer smag på grund af saltindhold.

4

Vent indtil punktet er opvarmet. Da kogepunktet øges, afhængigt af forholdet mellem salt til vand , elementet opvarmer hurtigere med salt vand end frisk.
Hoteltilbud